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Nicht nur in Frankreich gelten Crêpes – also der Eierkuchen auf Bretonisch – als beliebter Imbiss. Auch in Deutschland hat dieser Süße Imbiss die Herzen der Genießer längst erobert.
Die Crepes -Backmischung macht es möglich, dass Genießer den süßen Snack auch zu Hause problemlos und mit wenig Aufwand zubereiten können. Weil die ALL-IN Komplett – Backmischung bereits alle wichtigen Zutaten enthält, können also auch weniger ambitionierte Hobbyköche diese Gaumenfreude für ihre Familie,Verwandte oder Freunde problemlos auf den Tisch zaubern.
Der Belag? Eine Sache des persönlichen Geschmacks
In der Bretagne, woher die Crêpes ursprünglich stammen, wird traditionell ein süßer Belag auf die Eierkuchen gelegt, gerne Konfitüre, Nuss-Nougat-Cremes oder frische Früchte.
In anderen französischen Regionen und vor allem außerhalb der französischen Grenzen werden die Crêpes aber auch gerne mit Herzhaften Zutaten belegt. Erlaubt ist dabei alles, was schmeckt, vom Frischkäse über Käse oder Schinken bis hin zu Fisch.
Brennwert / Energie pro 100g 1516 kJ / 357kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 12,7 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,3 g
Weizenmehl, Magermilchpulver, Zucker, Volleipulver, Aroma, Speisesalz
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